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電加熱反應釜在進行操作的過程中具有加熱迅速、耐高溫、耐腐蝕、衛生、無環境污染、無需鍋爐自動加溫、使用方便等特點。用電熱棒加熱夾套里面的導熱油，使導熱油溫度升到所需要的溫度，然后有測溫控制儀控制電熱棒使其斷電恒溫。是在吸收國內外技術的基礎上研制成功的新型產品，廣泛地應用于醫藥、化工、食品、天然調味品、食品添加劑、輕工等行業。

電加熱反應釜的主要優勢

1. 電加熱反應釜的傳熱效果要比其搪瓷反應釜好，升溫和降溫速度較快。

2. 電加熱反應釜在進行制作時主要是采用優質的不銹鋼來進行制作，在使用時具有優良的機械性能，在一定程度上可以承受比較高的工作壓力和可承受塊狀固體物料加料時的沖擊。

3. 電加熱反應釜具有良好的加工性能，可根據客戶生產工藝要求，定制出符合客戶要求的反應釜。釜壁可打磨拋光，使之不掛料，便于清洗。

4. 電加熱反應釜具有很好的耐腐蝕性能，無生銹現象。

5. 電加熱反應釜具有良好的耐熱性能，工作溫度范圍很廣(-196~600℃)。

電加熱反應釜的溫度難控性，在進行反應的過程中，會由于其化學反應發熱的過程中的復雜性和非線性，在使用時各傳熱媒體的傳熱系數成非線性變化，并對各種外部干擾的影響較敏感，使得控制有一定的難度。??

電加熱反應釜在進行反應的過程中，要是其熱量移去不及時、不均勻，會使反應溫度一直往上升，極易因局部過熱而造成“飛溫”現象，產生“爆聚”，反之，如果熱量移去過多，會造成反應溫度一直往下跌，造成反應熄滅。而聚合反應好壞的主要因素就是反應釜溫度控制的好壞，溫度的變化將直接影響產品的質量和產量，所以此過程的溫度控制是重點也是難點。